Patrón de la gallina Pedresa

Después de analizar toda la información encontrada y aportada, así como la naturaleza de los ejemplares existentes, creemos acertado proponer un patrón para la gallina Pedresa desarrollado a partir del trabajo del Dr. Madariaga “Estudios avícolas. La raza pedresa”, publicado a través del Departamento de Zootecnia del Consejo Superior de Investigaciones Científicas en 1961.

Esta es una raza de gallina del tronco mediterráneo, ligera, con orejillas de color blanco al crema, rústica, vivaz y de doble aptitud; pues produce carne de buena calidad y huevos en cantidad interesante como campera.



Huevo: De 50-65 gr. Cáscara de color ocre poco intenso, muy suave al tacto.



Peso del ave: Gallo de 2,5-2,8 kg. Gallina 1,3-1,9 kg.



Diámetro de las anillas: Gallo, 18 mm y gallina, 16 mm.



Morfología del gallo:



Cabeza: de mediano tamaño y bien conformada.



Cara: lisa y de color rojo.



Cresta: sencilla, mediana de tamaño, derecha y firme. Presenta entre 5 y 7 dientes bien definidos, no muy profundos, con el espolón elevado con respecto a la línea del cuello y de color rojo vivo.



Barbillas: medianas, bien desarrolladas, redondeadas, lisas y finas y de color rojo vivo.



Orejillas: medianas, alargadas, pegadas a la cara, lisas y finas como las barbillas de color que puede ir desde el blanco al crema, puede aparecer algún moteado en rojo, no sobrepasando un tercio del total.



Pico: mediano, fuerte, bien curvado, de color amarillo puede presentar manchas corneas distribuidas irregularmente.



Ojos: grandes, vivos y redondos., proporcionados a la cara, esclerótica color rojizo y retina oscura.



Cuello: de longitud media, robusto, gracioso, proporcionado con el cuerpo.



Tronco: ancho, bien desarrollado, no muy largo y ligeramente inclinado hacia atrás.



Dorso: ancho y largo, algo inclinado hacia la cola.



Pecho: ancho y profundo, bien musculado.



Cola: no muy grande, ligeramente caída con hoces alargadas, presentan en su parte final ausencia de barrado, siendo blancas.



Abdomen: recogido.



Alas: más largas que anchas, bien plegadas y ceñidas al cuerpo.



Muslos: largos y robustos.



Tarsos: no muy gruesos, derechos y proporcionados., lisos de color amarillo.



Dedos: en número de cuatro, bien separados, fuertes y derechos, de color amarillo.



Uñas: de color amarillo.



Porte: elegante, altivo y presumido.



Morfología de la gallina:



Las características morfológicas de la gallina son iguales que en el gallo, salvo las diferencias debidas al sexo.



Cresta: sencilla, pequeña, de color rojo.



Barbillas: pequeñas y redondeadas, de color rojo.



Orejillas: más pequeñas que en el macho y redondeadas, de color blanco al crema.



Dorso: más horizontal que en el gallo.



Cola: de tamaño no muy grande, menos elevado que en el gallo, formando un ángulo aproximado de 40º respecto a la horizontal, bien poblada, superponiéndose perfectamente las timoneras.



Coloración:



Cresta, barbillas y cara: de color rojo vivo.



Orejillas: de color que puede ir desde el blanco al crema, puede aparecer moteado rojo en la zona exterior.



Patas y pico: amarillos.



Color de la capa: barrado irregular de bandas blancas sobre fondo gris oscuro casi negro. Ausencia de barrado en el extremo de las hoces de los gallos.



Defectos importantes:



Orejillas rojas puras.



Presencia de plumas en tarsos y dedos.



Plumas rojas en cualquiera de las secciones, en ambos sexos.



Huevo blanco, marrón oscuro o áspero al tacto.



Crestas que no sean sencillas, con dientes dobles o espolones laterales



Defectos leves:



Presencia de roña en las patas.



Patas poco amarillas.